Kräuter im Herbst| So habe ich sie verarbeitet

Ich habe einige Kräuter in meinem kleinen Hochbeet. Es sind nicht viele, aber die ich habe, verwende ich sehr gerne und oft. Dazu zählen unter anderem Schnittlauch, Petersilie, Rosmarin, Melisse, Minze und Kresse. Ich finde es einfach super, einen eigenen Garten zu haben, man kann sich jederzeit frische Kräuter holen, egal ob sie Verwendung für…

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Bärlauchpesto | Mein leckeres Rezept

Frühlingszeit ist Bärlauchzeit! Jedes Jahr freue ich mich erneut, wenn ich einen Bärlauch ergattere und ihn lecker verarbeiten kann. Dieses Mal habe ich mich für das Bärlauchpesto-Rezept entschieden, damit ich etwas länger davon habe. Außerdem kann man das Pesto so vielseitig einsetzen. Ich verwende beinahe bei jeder Mahlzeit einen kleinen Löffel davon. Ich wünsche euch…

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